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『結婚披露パーティー』での料理
『結婚披露パーティー』での料理_a0048423_1023213.jpg23日に知り合いの人の『結婚披露パーティー』に出席しました。
今日は、昨日からの続きです。

新郎新婦の挨拶があり、待ちに待った食事の開始です!(^。^;)ビールを一口飲みたかっただけかも?

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←まず出て来たのが、この“鶏の丸焼き?”です。(・・;)あ、あ、あたまが…

これは、有名な“皮蛋(ピータン)”。↓

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←これは、“干しナマコ”と、肉の脂身みたいなのを一緒に煮た料理です
以前にもナマコのことは書きましたが、高級品で、威海でも専門のレストランがたくさんあります。
軟らかくて、ナマコ自体の味はあまりしないように思います。
(^.^)b 飾りが綺麗♪


『結婚披露パーティー』での料理_a0048423_10273877.jpg←これは、日本でゆう“豚の角煮”みたいなものでしょうか?
ほろっと崩れる位のとても柔らかい豚肉です。
肉自体は好みなのですが、味付けが中国の味付けなので・・・。
(-_-;)むっちゃ、もったいな…






『結婚披露パーティー』での料理_a0048423_10402728.jpg←これは、揚げた“”に甘酢ソースがかかった料理です。
(-_-;)川魚はちょっと…
これも多分、“おめでたいとき”に食べる料理なのではないでしょうか?


そして私としては、1番インパクトがあった料理がこれです。↓

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あえて名前は言いません
とか言いつつ・・・。(^^ゞ
何故か私の席からは、このアングルばかりでした。↓

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この角度から見る方が結構キツイかと・・・?(・・;)おぉぉぉ・・・

味の方は・・・、“コラーゲン”とゆう味でしょうか?(^。^;)一口しか食べてないんで…

旧正月の前に、ゴロゴロと山積みで売られていたので、やはり“おめでたいとき”に食べる料理なんだと思います。
(-_-;)行く度にその山が低くなっていくのもかなり怖かったけど…

最初誰も食べなかったのに、気が付けば原型がなくなる程食べられていました。

他にも、たくさんの料理を用意してくれていました。
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私が威海で頂く料理は、“海鮮料理”ばかりだったようです。あと野菜を使った料理も多いです。
だから今回、初めて見るもの食べるものがたくさんありました。

もともと肉料理はあまり好きではないとゆうのと、中国の味つけもあまり好きではありません。
こんなに豪華な料理が並んでいても、2回、3回と取った料理といえば、“セロリとむき海老の炒め物”位でした・・・。(^-^;)ごめんなさい…
もちろん目ではとても楽しませてもらいました。

このあと、新郎新婦さんがテーブルにお酒を注ぎに回るのですが、その模様は次回にさせて頂きます。
by china-weihai | 2006-04-25 11:20 |  ・ 外食 ~中国料理編~


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